Embora seja importante comer todas as coisas com moderação, existem certos alimentos que, quando consumidos em pequenas quantidades todos os dias, contribuem bastante para promover a saúde geral. Bagas, nozes, feijões e batatas-doces são apenas alguns dos superalimentos nutritivos que ajudam a contribuir para o seu bem-estar quando consumidos regularmente.
Bagas
Bagas são uma fruta que você deve considerar comer todos os dias. As bagas contêm altos níveis de fibra, o que é crucial para a boa saúde digestiva, pois facilita a passagem de alimentos pelo trato digestivo. A ingestão adequada de fibras também pode ajudar a promover a perda de peso, mantendo-o cheio por mais tempo sem as calorias adicionadas. As bagas também contêm antioxidantes, como o ácido elágico, que podem prevenir o câncer e promover a memória a longo prazo e uma boa visão à medida que envelhecemos. A vitamina C nas bagas protege o corpo dos radicais livres – moléculas instáveis - que podem causar uma variedade de doenças.
Nozes
O FDA relata que comer 1,5 onça da maioria das nozes diariamente pode reduzir o risco de doença cardíaca. Um punhado diário de nozes – como amêndoas – contém uma quantidade substancial de proteínas, gorduras insaturadas saudáveis, fibras, cálcio, vitamina E, riboflavina e niacina, que promovem a saúde do coração. Gorduras insaturadas, incluindo gorduras mono e poliinsaturadas, ajudam a reduzir os níveis ruins de colesterol, mantendo bons níveis de colesterol. Foi comprovado que a niacina aumenta os níveis de colesterol para melhorar a saúde do coração, enquanto a riboflavina reduz a pressão sanguínea.
Feijões
O feijão é rico em ferro, o que é importante para o transporte de oxigênio dos pulmões para as células do corpo. O feijão também contém uma boa quantidade de fibras, o que promove níveis saudáveis de colesterol, impedindo a absorção de colesterol na corrente sanguínea. A fibra solúvel em feijões, lentilhas e legumes ajuda a mantê-lo cheio por mais tempo, tornando-os uma ferramenta útil para perda de peso. Esses alimentos também são fontes de proteína magra, o que é especialmente benéfico para vegetarianos que não recebem proteínas de fontes de carne.
Batatas doces
A batata doce é rica em alfa e beta-caroteno. Esses compostos de provitamina são convertidos pelo organismo em vitamina A, que promove a saúde dos olhos, ossos e sistema imunológico. Esses fitoquímicos também têm como alvo os radicais livres causadores de doenças no organismo. Uma batata-doce contém grandes quantidades de vitamina A nutritiva, além de vitamina C e B6, os minerais essenciais potássio e manganês e carotenóides produtoras de pigmentos, luteína e zeaxantina.
