Benefícios do potássio
Embora você não consiga conectar seu corpo, ele ainda funciona com eletricidade – especificamente reações elétricas de sódio, potássio e eletrólitos adicionais que conduzem mensagens do cérebro para os tecidos e vice-versa. Esta é apenas uma pequena parte do papel do potássio em seu corpo. Obter o suficiente desse nutriente importante em sua dieta diária pode ajudá-lo a melhorar ou manter sua saúde. Sempre fale com seu médico para garantir que você não tenha condições, como doença renal, que possam ser afetadas pelo aumento da ingestão de potássio.
Regula os níveis de pressão arterial
Um nível saudável de pressão arterial garante que seu coração não precise trabalhar horas extras para mover o sangue pelo corpo. O potássio é um dos principais componentes para manter os níveis de pressão arterial normais, de acordo com a Academia de Nutrição e Dietética. Se sua dieta é pobre em potássio, mas rica em sódio, você corre um risco maior de sofrer pressão alta, de acordo com a Extensão da Universidade Estadual do Colorado. Se você tem pressão alta, aumentar a ingestão de frutas e vegetais frescos ricos em potássio pode ajudar.
Constrói Músculo
Seu corpo usa potássio para construir músculos. Uma vez que o músculo está presente, o potássio também é usado para gerar as reações elétricas do cérebro que ajudam o músculo a se contrair. Se você não tiver potássio suficiente no corpo, poderá sentir cãibras musculares. Se você é uma pessoa ativa, pode perder excesso de potássio através do suor e precisar de uma bebida esportiva com potássio para manter a função muscular.
Protege Ossos
Quando se trata de construir ossos saudáveis, o potássio pode trazer benefícios protetores. Compostos no seu corpo conhecidos como ácidos metabólicos podem corroer seus ossos, enfraquecendo-os e tornando-os mais propensos a condições prejudiciais como a osteoporose, de acordo com Susan E. Brown, PhD. O potássio pode neutralizar esses ácidos, ajudando a evitar a perda e a quebra óssea. Quanto mais frutas e vegetais com alto teor de potássio você ingerir, maior a probabilidade de ter ossos mais fortes, de acordo com o Dr. Brown.
Recomendações diárias de ingestão
Muitos americanos não consomem potássio suficiente em suas dietas diárias, de acordo com um relatório de 2010 do Comitê Consultivo da Academia de Nutrição e Dietética. Procure consumir 4,7 gramas de potássio por dia, recomenda a Extensão da Universidade Estadual do Colorado. Os alimentos considerados uma fonte muito boa de potássio – com 300 miligramas ou mais de potássio por porção – incluem leite, bananas, nectarinas, espinafre, batata doce, tomate e passas. Carnes como frango, peixe, salmão enlatado e peru também são consideradas excelentes fontes de potássio.
