Os 10 Alimentos Diários Mais Perigosos

Quando se trata de ficar seguro, todos nós sabemos sobre as grandes coisas. Evitar assassinos em série, ficar longe de animais selvagens e não saltar de prédios altos é simplesmente senso comum.No entanto, você pode se surpreender ao saber que não são apenas as grandes coisas com as quais você precisa se preocupar. Existem algumas coisas mortais em nossas vidas diárias que poderiam ser tão ruins para sua saúde.Aqui estão dez dos alimentos diários mais perigosos que você precisa ter cuidado.

10 – Canela

Canela

Começamos a nossa lista com uma das especiarias mais conhecidas. Quem não ama uma boa torta de maçã, por exemplo, com um pouco de canela salpicada por um sabor extra? Bem, você pode se surpreender ao saber que a variedade Cassia de Canela contém um composto que é muito perigoso em altas doses. Cumarina que é encontrada na variedade Cassia deste tempero pode levar a problemas de fígado, bem como aumentar o risco de câncer!

09 – Batatas

Batatas

Outro alimento muito comum em todas as cozinhas do mundo é a batata. Este produto versátil se presta a muitas receitas e é ótimo para enchê-lo. Pode surpreender você saber que a Batata é na verdade um membro da família Nightshade! Embora geralmente não seja um problema, se você identificar uma batata verde, tenha cuidado. Áreas verdes em uma batata podem indicar altos níveis de Solanina que podem causar doenças quando ingeridas.

08 – Noz-moscada

noz-moscada

Outra especiaria muito comum que você seria melhor para tratar com cuidado é noz-moscada. Embora seja bom em pequenas doses, ingerir muito pode levar a sérios problemas. Envenenamento por noz-moscada aguda pode levar a dores de cabeça, sonolência e até mesmo inconsciência em quem sofre! O culpado é o composto tóxico myristicin que Nutmeg contém e não é bom para os seres humanos em grandes doses.

07 – Cogumelos

Cogumelos

Um membro da família dos fungos, os cogumelos são os favoritos de muitos clientes em todo o mundo. Os muitos tipos diferentes os emprestam a muitas receitas e usos na cozinha. No entanto, se você detectar um cogumelo viscoso ou mofado, cuidado! Isso pode indicar a presença da mortal bactéria botulínica, que é muito desagradável para os seres humanos se ingerida. Demasiada desta bactéria pode levar a paralisia muscular e dificuldades respiratórias.

06 – Brotos de Alfafa

Brotos de alfafa

Estes verdes saborosos estão se tornando uma visão cada vez mais perceptível em muitas saladas em todo o mundo. A cor e o sabor que eles dão é favorecida por muitos cafés ao preparar uma refeição para seus clientes. No entanto, para qualquer pessoa com uma doença auto-imune, é melhor evitar! Estes brotos realmente contêm um composto chamado L-canavanine, que pode causar surtos em certas condições. Se você está preocupado que isso possa afetá-lo, então é melhor deixá-lo sozinho.

05 – Mangas

Mangas

Quem pode resistir a uma linda e suculenta manga? Enquanto eles são ótimos para comer, eles também vêm da mesma família como sumagre mortal e hera venenosa. A questão que alguns podem ter com o Mango em particular é algo conhecido como Mango Rash. Isso faz com que qualquer um que seja sensível à carne ou à casca da manga comece a erupção cutânea uma vez em contato com ela. Se você experimentar isso depois de entrar em contato com a Mango, então é melhor evitá-las completamente.

04 – Mandioca

Mandioca

Linamarin é a coisa que você quer estar ciente quando comer Mandioca. Esse composto realmente se converte em cianureto fatal quando ingerido por seres humanos. Obviamente, isso poderia levar a uma refeição com um final muito infeliz para alguém. A mandioca é boa para comer – só precisa ser preparada corretamente primeiro. Certifique-se de cozinhá-lo corretamente e você será capaz de desfrutar de mandioca sem conseqüências mortais.

03 – Batata Doce

Batatas doces

Em seguida em nossa lista é a batata doce humilde. Isso se tornou muito popular nos últimos anos devido aos altos níveis de vitamina C e outros nutrientes nele. Embora não seja algo a ser descartado, você precisa estar ciente de não comer nada que pareça mofado. O mofo que cresce na batata-doce é muito tóxico para os seres humanos e pode levar a problemas respiratórios. Se você perceber que sua batata-doce está mofada, simplesmente mande-a embora.

02 – codorniz

Codorna

Se você gosta de desfrutar de Quail como uma delícia no jantar, então você precisa pensar em Coturnism. O problema não é com os Quails, mas com o que eles comem quando estão vivos. Como catadores, eles se alimentam de tudo o que encontram na natureza. Isso às vezes pode incluir Hemlock! Como sabemos, Hemlock é muito ruim para os seres humanos e comer um dos mais codornizes que comeram Hemlock pode representar sérios problemas.

01 – Feijão Vermelho

Feijão vermelho

Um dos alimentos mais comumente vistos que podem causar intoxicação alimentar muito grave é o feijão vermelho. Eles contêm altos níveis de lectina que podem provocar reações graves em humanos que a ingerem. Se você planeja comer Feijão Vermelho, então cozinhe-os pelo tempo necessário para quebrar os altos níveis de Lectina. Isso os verá seguros o suficiente para consumir.

Deve-se notar que todos os alimentos acima são seguros para comer, se preparados adequadamente e não consumidos em grandes volumes. Dito isto, vale a pena estar ciente dos problemas potenciais com eles para garantir que você fique longe de problemas. Enquanto você não precisa parar de comer qualquer um dos alimentos acima, você deve sempre ter o cuidado de fazê-lo da maneira correta.