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Por que algumas coisas queimam enquanto outras se derretem?

Quando uma tempestade traz raios e trovões , no entanto, você pode perder eletricidadese componentes elétricos importantes, como transformadores, forem atingidos por um raio. O que fazes, então? Você poderia sentar no escuro e esperar que as luzes voltassem, mas isso é um poucochato. Em vez disso, você provavelmente pega uma lanterna para continuar lendo seu livro favorito. Você pode imaginar como era para as crianças há muito tempo antes da eletricidade? Como teria sido ler à luz de velas todas as noites?Se você já viu uma vela queimar, pode ter notado algo interessante. Opavio devela que você acende queima. Mas e o resto da vela? Aceraderrete. Então, por que algumas coisas queimam enquanto outras se derretem?

Embora possa parecer que queimar e derreter são dois lados da mesmamoeda, eles são processos diferentes. Materiaisdiferentesreagem de maneiradiferentequando expostos ao calor.

A fusão é um processofísicoque envolve atransiçãodefasede uma substância do estado sólido para oestadolíquido . A queima, por outro lado, é um processo químico que envolve uma substância sendo decomposta e transformada em substâncias diferentes.

Por exemplo, quando umcubo degelo derrete, ele muda de umcubosólido de gelo para água líquida. Ainda é a mesma substância, porém: água. Quando a madeira queima, porém, ela muda de suacomposiçãooriginal (celulose,lignina, água, etc.) para novas substâncias (carvão,metanol, dióxido de carbono, etc.).

Substâncias que queimam em vez de derreter têmtemperaturas decombustãoinferiores aos seus pontos de fusão. Antes que eles tenham a chance de serem aquecidos a uma temperatura alta o suficiente para derreter, eles reagem com oxigênio naatmosferae queimam ou queimam.

Este é o caso da madeira. Você provavelmente já percebeu que a madeira exposta ao calor não derrete. Em vez disso, a madeira reage com o oxigênio no ar e queima, transformando-se emcarvão, cinzas e outras substâncias no processo.

Se você já tentou tirarcarvão, cinzas e outros remanescentes de uma fogueira e transformá-los em madeira, você sabe que não é possível. Isso porque uma mudança química ocorreu. Se você tiver água líquida, no entanto, você pode resfriá-la até o ponto de congelamento para completar atransição defasepara um sólido.

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