Conhecimentos Gerais

Como as uvas sem sementes são cultivadas?

Abatidos em seus tronos, sendo abanados por duas lindas donzelas, os reis costumavam comer uvas arrancando-as de um grupo denso e brilhante. Sua vida era suntuosa e pacífica, mas várias uvas tinham sementes, o que poderia levar um rei a sufocar e, assim, resultar na queda de todo um império.

Fruta de vinho de vinha

(Créditos das fotos: Pixabay)

Então, sim, uvas sem sementes realmente redefiniram nossa compreensão de conveniência e genética. No entanto, “uvas sem sementes” ou “frutas sem sementes” são duas palavras que se contradizem – como pode existir uma planta “estéril”, uma vez que não pode se reproduzir mais? Como pode existir desde que a procriação é o propósito inteiro de sua existência biológica?

A contradição

Tal planta é estéril porque os frutos nada mais são do que ovários maduros que protegem os embriões – as sementes. Uma semente realmente começa como um óvulo, que eventualmente sofre polinização – é fertilizado com um espermatozóide para formar um embrião ou zigoto. À medida que este zigoto se desenvolve gradualmente em uma semente, o ovário amadurece e amadurece e suas paredes se tornam carnudas (bagas ou drupas) ou se transformam em uma casca dura (nozes).

Assim, uma flor se transforma em um fruto quando o ovário se torna um fruto e o óvulo crescendo dentro dele se torna uma semente. A planta então sustenta as espécies, pois agentes como o vento, a água ou os animais ajudam a disseminar as sementes à distância de seus pais. Por exemplo, os animais consomem a fruta e defecam as sementes, proliferando-as e proporcionando-lhes um ambiente nutritivo para crescer simultaneamente.

Formação de frutos a partir da planta

Um fruto sem sementes significaria, portanto, o fim da geração de sua planta. É incapaz de ter filhos. No entanto, existem plantas que muitas vezes crescem sem sementes, mas a natureza nunca permitiria o nascimento de tal planta conscientemente. Essas frutas são realmente produtos de mutações infelizes, sua esterilidade é essencialmente um defeito genético. No entanto, é um defeito fortuito, porque eles são mais convenientes para consumir. Agora, como podemos sustentar a continuação dessa espécie anômala? Muito simplesmente, optando por um método alternativo de reprodução – a clonagem.

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Clones

O processo de produção de frutos sem a fertilização de quaisquer sementes, o que os torna sem sementes, é conhecido como partenocarpia. Uvas sem sementes são cultivadas a partir de estacas. As estacas se referem a partes amputadas de uma videira que está infectada com o defeito genético que faz com que ela produza uvas sem sementes.

Processo de corte de uvas

Este corte é então mergulhado em um hormônio de enraizamento e plantado no solo. Tomando banho de umidade, o corte continua a crescer como qualquer outra videira, exceto pelo fato de suas uvas, como as de seus pais, serem sem sementes. A nova videira é uma cópia exata ou clone da videira original! Isso nos leva a perguntar qual foi a primeira ou a uva sem sementes original a ser clonada?

Esta maneira de cultivar uvas sem sementes tem sido utilizada desde o reinado do império romano. Talvez alguém tenha descoberto uma uva sem sementes e percebido que ele poderia explorar o defeito genético para ganhar um dinheirinho. De fato, os clones sem sementes cultivados hoje são descendentes da mesma uva sem sementes que o cara descobriu séculos atrás.

Uvas Descendentes

Por fim, as uvas sem sementes não são verdadeiramente sem sementes. As uvas tecnicamente crescem com sementes; o defeito apenas prende seu desenvolvimento. Isso impede que as sementes cultivem um revestimento externo duro que encontramos nas sementes normais. Se não fosse por essecara, no entanto, ainda estaríamos apressadamente procurando por um boul para cuspir as sementes. A inconveniência!

Referências:

  1. Wonderopolis.org
  2. Wikipedia
  3. Youtube
  4. Universidade de Vanderbilt

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